これはいいダシを使っている


↑年末に発見した美味いラーメンです。^^
スープが黒く見えますが、味噌ではなく醤油なんです。 本当に黒かった ^^;


ガラや豚骨。そして、利尻昆布などを使ったスープらしく塩分を除去しているらしく
濃厚な味にも関わらず塩辛くないのは良いですねぇ…


年越しそばも食べた後ですが、また食べたくなるラーメンでした。
これで今年も最後ですね… 


今年一年妙なブログにお越し下さった皆様、ありがとうございました。m(__)m
それでは、よいお年を ^^


ちなみにお店の場所は↓


刈谷市の外れにある北の獅童という旭川ラーメンのお店です。

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Author:Mizat
双極性障害Ⅱ型及びSADに悩む凡人
現在は心療内科に通院中。_| ̄|○

管理人は東海三県に主に出没。
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しかし、関東一円の支配には及ばず
マニアックなことは分かりませぬ。(殴

このブログの特徴は…
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出生は199X年世紀末前ですが、9X年は
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